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Le Château de Méry a son hôtel
25/05/2010
Convivialité et raffinement, tels sont les maîtres-mots de l’établissement construit dans le parc du château de Méry et qui ouvrira ses portes ce vendredi 28 mai.
Avec son ambiance cosy et ses couleurs vives, l’hôtel se démarque volontairement de la demeure revisitée à la fin des années 90 par Jean-Michel Wilmotte. Les 70 chambres, dont 2 penthouses en duplex donnant sur une terrasse privée, ont été conçues dans des matériaux nobles (bois travaillé, évocations de fourrure, velours, laine, etc.) à l’image de la console vasque en lave émaillée qui donne le ton à l’entrée de chacune d’entre elle. Au centre de la pièce, le lit trône en place centrale, comme un roi dans son château. Dans le reste de l’hôtel, rien n’est laissé au hasard : le comptoir du bar en béton travaillé se trouve dans l’axe de l’escalier en bois tandis que le « bistro-gastro » reste fidèle au credo des lieux avec son esprit convivial et raffiné. Au château, à quelques mètres de là, la clientèle affaires trouvera son bonheur parmi les 17 salles de réunion modulables, l'auditorium de 160 places sous les voûtes des anciennes écuries et les inspirations culinaires du chef Franck Reisser.
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