Château Les Carrasses

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France - Languedoc-Roussillon - Quarante

Château Les Carrasses Château Les Carrasses Château Les Carrasses Château Les Carrasses Château Les Carrasses Château Les Carrasses Château Les Carrasses Château Les Carrasses

Capacité maximum

  • Chambres 59
  • Capacités en réunion 80
  • Capacités en conférence 70
  • Capacités en cocktail 150
  • Nombre maximum de salles 9
Château Les Carrasses
Présentation lieu

C’est un art de vivre, loin des tendances et des modes, qui fait la part belle à l’authenticité d’un domaine viticole du XIXe, au cœur du Languedoc. Revisité dans le respect de l’âme pinardière des lieux, le château et ses dépendances abritent aujourd’hui 28 suites, appartements et maisons de style, offrant une capacité d’accueil de 59 personnes en single (chambre et salle de bain privative) et 80 personnes avec certaines chambres partagées.

Thématique

  • Sportif
  • Culinaire
  • Jeux
  • Tennis
  • Oenologie - Cocktails
  • Quizz - Casino
  • Chasse aux trésor - Course d'orientation

Chambres

Dans le château, le grenier, les combles, les salons ont été revisités avec goût et transformés en 9 suites et appartements de style : lignes épurées, grands volumes, noblesse des matériaux, objets chinés, baignoires sur pieds, lits larges et confortables… Les dépendances enroulées autour de deux cours intérieures (écuries, forges, maisons de vendangeurs, …) ont fait place à 19 villas de 2 à 3 chambres qui rendent hommage aux lieux d’origine : les maisons des Vendangeurs, les forges, les écuries, … Conjuguant authenticité et modernité, toutes sont  pourvues de belles proportions et de vastes salons, propice à des réunions amicales ou de travail.

Salles et équipements

Nom de la salle Hauteur sous plafond Lumière du jour Réunion en U En classe conference cocktail banquet cabaret auditorium
Salle des Chais + Galerie 210 -- -- -- -- -- 200 120 -- --
Salle des Chais 150 -- -- 38 49 70 150 80 -- --
Galerie 60 -- -- 22 30 50 50 30 -- --
Le Grand Salon 40 -- -- 15 12 20 30 20 -- --
La Maison du Régisseur 40 -- -- 20 20 30 40 20 -- --
Maisons de la Cave (x4) 40 -- -- 15 12 20 40 20 -- --
Maison du Maréchal Ferrand 30 -- -- 10 12 15 30 20 -- --

Salle réunion

Nos espace séminaire sont parfaitement adaptés aux lancements de produits et de véhicules car ils sont spacieux et faciles d’accès.

Equipement technique

Sur place : téléphone dans les salons, vidéoprojecteur, écran mobile, paper-board, sonorisation.

Sur demande : estrade, pupitre, micros supplémentaires, cabine de traduction

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Type de repas

  • Repas assis
  • Buffet
  • Cocktail
  • Plateau repas

Restauration

La Brasserie des Carrasses est à l‘image du domaine.  Le lieu est chic et confortable.
La cuisine proposée par Valère Dicohet and Alexandre Chevrel, nos Chefs, s’inspirent du terroir et revisitent les saveurs méditerranéennes.
Business Brunch, déjeuners  ou dîners d’affaire, nous vous proposons des menus sur-mesure toujours respectueux des saisons .
Le Bar est idéal pour vos animations « dégustations » ou vos cocktails. C’est aussi un endroit privilégié pour se relaxer après une séance de travail intense et se retrouver autour d’un verre pour une partie de billard.

Services

Services

Bar, Wi-Fi, parking gratuit de 80 places, conciergerie.

Incentive

Tout autour du vin :  Château Les Carrasses vous offre un service sur-mesure : une dégustation des vins du domaine, un atelier d’assemblage en équipe, une dégustation aveugle en équipe, un dîner quizz sur le vin, une journée vendange, une chasse aux trésors dans les vignes… Notre offre s’adapte à vos désirs et répond à toutes vos demandes, de la plus simple à la plus élaborée.
Et coté sport ? Les Carrasses vous offre de nombreuses activités sportives au Château et dans les environs.

Loisirs

Tennis, et piscine sur place. Équitation à 3 km. Golf à 25 km.

Canal du Midi 3 km, Vélos, boules et beach volley sur place

Loisirs

  • Casino
  • Centre de remise en forme
  • Centre-ville
  • Golf
  • Piscine
  • Sauna / Hammam / Jacuzzi
  • Tennis
  • Équitation

Tarifs

Journée d'études à partir de 70€ ttc (hors vin)

Forfait séminaire résidentiel à partir de 239€ ttc (hors vin)

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Situation

Tourisme et activités culturelles

Visites des Châteaux Cathares, plages, grottes, visites des vignobles, visites des fromageries, les producteures d'olives et d'huitres, des villages en circulade, des antiquaires, des balades en péniche.

Aéroport

Par avion :
Aéroport Montpellier à 1h  (vols depuis Paris, Lille, Nantes, Lyon, Strasbourg)
Aéroport de Toulouse à 1h45

Gare

Par TGV :
Gare de Béziers à 20 min (Paris–Béziers : 4h10)
Gare de Montpellier à 1h  (Paris–Montp : 3h30)

Route

Par autoroute
A61 puis A9 depuis Toulouse
A75 puis A9 depuis Clermont Ferrand
A54 puis A9 depuis Nice

Brochures

Château Les Carrasses

Château Les Carrasses

13 pages / 0,83 Mo au format pdf

Version imprimable gratuite

Offre Séminaire de rentrée

Offre Séminaire de rentrée

1 pages / 0,36 Mo au format pdf

Version imprimable gratuite

Visualiser l'établissement

Coordonnées

adresse : Lieu Dit Les Carrasses, Route de Capestang (D37) 34310 Quarante

Tél. : 04 67 00 00 67

Email : [email protected]

Site internet : : http://www.lescarrasses.com

Contacts

Delfine FABRE CHARRIN

Responsable Commerciale

Tél. : 04 67 93 12 31

[email protected]

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