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Lieu

Hostellerie Le Cèdre

Hôtels séminaire / Lieux avec hébergement

France - Bourgogne - Beaune

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Hostellerie Le Cèdre
Classement 5 Etoiles
  • Chambres 40
  • Capacité en réunion 35
  • Capacité en conférence 70
  • Capacité en cocktail 100
Nom de la salle Surface en m² Réunion En U En classe Conférence Cocktail Banquet
Cèdre 75 - 35 50 70 85 50
Bacchus - - 25 35 45 60 40
Fontaine 25 - 12 - - - -
Vignes 14 - 8 - - - -
Les Caves du Clos 120 - - - - 100 60

En quelques mots...

Idéalement situé au centre-ville historique de Beaune à 5 minutes de marche des Hospices de Beaune, Le Cèdre ***** est blotti au coeur d'un parc riche d'arbres centenaires. L'Hostellerie Le Cèdre offre 40 chambres et Suites toutes personnalisées. La terrasse est ouverte dès le retour des beaux jours pour prendre pauses et déjeuners ou diner. Notre Chef, vous propose une cuisine gourmande et contemporaine en suivant les produits de saison.

Contactez nous pour connaître nos offres packagées!

Chambres

Spacieuses, climatisées et insonorisées, les chambres sont toutes différentes avec une décoration contemporaine soignée. 25 chambres VIP, dont des Junior Suites. Elles bénéficient des meilleurs équipements : TV à LED avec chaînes internationales, douche et baignoire, sèche-cheveux, peignoirs, chaussons, minibar, coffre-fort individuel, carte room-service, Wi-Fi gratuit…

Salles de réunion

Toutes les salles de travail sont éclairées par la lumière du jour avec vue sur les jardins, elles sont climatisées. Les pauses sont préparées par le Chef Pâtissier et servies devant la cheminée ou dans les jardins selon la saison. Les Caves du Clos peuvent accueillir vos cocktails et dîners jusqu'à 60 personnes avec possibilité d'un espace de danse et bar privé.

Équipement technique

Sur place : paperboard, vidéoprojecteur, écran, Wi-Fi gratuit, bloc-notes, stylos, enceintes multimédia.
Sur demande : téléviseur et lecteur DVD. Tout autre besoin de matériel peut faire l'objet d'un devis.

Restauration et gastronomie

Le restaurant gastronomique, Le Clos du Cèdre, occupe une maison de maître vigneron du XIXe siècle constituée d'une enfilade de petits salons privatisables (de 6 à 60 personnes). La cuisine est légère, sobre et parfumée. À la belle saison le service est proposé dans les jardins ombragés autour de la fontaine. Les Caves du Clos ont été aménagées pour accueillir cocktails et dîners avec ou sans animation musicale à partir de 20 personnes. Un bar privatif et une piste de danse permettent de poursuivre la soirée. Le Chef propose en association avec le sommelier un dîner de gala aux chandelles en cinq services accompagné d'un apéritif et d'une sélection de quatre vins en accord avec les mets. Un moment privilégié dans un cadre d'exception.

Menu type "séminaire"

Les déjeuners sont composés par notre Chef, selon les produits de saison et les opportunités du marché.

Le mets des diners peuvent être sélectionnés selon plusieurs options, en quatre ou cinq services.

Les vins de Bourgogne sont toujours à l'honneur !

Incentive / Team Building

Animation oenologique, quad, ascension en montgolfière au-dessus du vignoble, jeu de piste, VTT en vignoble avec dégustation, karting, baptême en hélicoptère, paintball, accrobranche, rallye pédestre, chasse au trésor, rallye en 2CV dans les vignes, montage de tonneaux, art de la table et bienséance...

Loisirs

Parc privé avec terrasse, footing au coeur des vignes au départ de l'hôtel, piano-bar avec dégustation de vins, animations oenologiques, wine-tour, visites guidées...

Services

Réception 24h/24, bar à vins et cocktails, room service, coffre, fax, photocopieur, blanchisserie, garage fermé. Nous disposons d'un agrément tourisme et pouvons organiser vos visites.

Parking privé : payant-nombre de places limité.
Parking Public : face à l'hôtel (gratuit).

Tourisme et activités culturelles

Située dans une région riche d'histoire et de patrimoine, la ville de Beaune compte de nombreux centres d'intérêt : Hospices de Beaune, musées du Vin et de la Moutarderie, dégustations dans des caves bourguignonnes au départ de l'hôtel...

Route

Par l'A6, A31 ou A36, sortie 24 Beaune Saint-Nicolas ou 24.1 Beaune Hospices, par RN74

Gare

Beaune et Dijon. Navettes sur demande

Aéroport

Lyon-Saint-Exupéry, Orly et Roissy-Charles-de-Gaulle. Navettes sur demande

Autre

  • Aéroports: Lyon-Saint-Exupéry, Orly et Roissy-Charles-de-Gaulle. Navettes sur demande
  • Gare : Beaune et Dijon. Navettes sur demande
  • Route : Par l'A6, A31 ou A36, sortie 24 Beaune Saint-Nicolas ou 24.1 Beaune Hospices, par RN74

Tarifs

Forfait Journée
à partir de 69 €
Forfait Semi-résidentiel
à partir de 198 €
Forfait Résidentiel
à partir de 235 €

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