La Maison des Polytechniciens

Restauration et gastronomie

Dans un cadre raffiné et une atmosphère feutrée, le restaurant "Le Poulpry" conçoit chaque repas comme un moment où se mêlent convivialité et qualité. Pour plus de confidentialité, trois salons particuliers sont à votre disposition. Ouvert du lundi au vendredi pour les déjeuners et les dîners. La cuisine s'adapte au rythme des saisons.

Menu type "séminaire"

Foie gras de canard en mignonnette de poivre, marmelade d'abricots aux amandes, sacristain de sésame. Filet de bar d'élevage et sa tatin de tomates au romarin, jus court de volaille. Terrine de roquefort aux fruits secs, mêlée de salades aux aromates. Tiramisu à l'Amaretto, croquant de chocolat Gianduja, sauce anglaise arabica. Vin, eau, café.