Au-delà des labels (Eco-Label Européen, Green Star décerné par l’International Association of Conference Centers) et normes ISO (20121, 50001, 14001), nos équipes travaillent avec vous sur la réduction dès l’origine de l’émission de CO2 :
- Restauration locale, de saison et moins carnée avec des produits à Haute Valeur Environnementale (HVE).
- Déchets réduits dès l’origine avec une politique zéro plastique et sans conditionnement individuel.
- Déchets alimentaires réduits et réutilisés pour la fertilisation du parc.
- Consommation d’eau limitée avec des réducteurs de débits permettant d’économiser 50% tout en gardant une douche de qualité.
- 100% de la climatisation et du chauffage des villas est assurée par la géothermie.
-
Un écosystème de prestataires locaux et engagés.
Et en parallèle, nous travaillons sur la préservation de la biodiversité du parc de 52 hectares dont nous sentons avoir la responsabilité et sommes également très engagés pour préserver la forêt de Chantilly qui est menacée.
Les émissions carbones générées par un participant en séminaire aux Fontaines sont de 40 à 50 kg eqCO2/24h, soit une réduction en tonnes de CO2 de -45% de 2006 à 2022.
