Le traiteur organisateur de réceptions Potel & Chabot (100 millions de CA en 2014, 10 000 réceptions à travers le monde) garde toujours un œil ouvert sur les possibles lieux propices au développement de son activité. Avec le Pavillon Vendôme, dont l’ouverture est prévue début 2016, c’est un espace purement événementiel que le traiteur ajoute à son déjà très prestigieux portefeuille. Le nouveau site, dont l’entrée se situe au 7 de la Place Vendôme, pourra recevoir des réceptions en extérieur, depuis la cour éponyme, ainsi que dans le site lui-même avec les salles Vendôme et des Coffres. La première, d’une surface de 550 m² et de 5,5 mètres sous plafond, permettra d’accueillir des conférences (possibilité de moduler la salle en 3 espaces distincts), des cocktails (jusqu’à 850 personnes), des dîners assis (550 pax) et autres soirées. Si Potel & Chabot a préservé le décor Années 30 de l’espace, et notamment les fresques du suédois Ewald Dahlskog, les équipements techniques sont ici dernier cri. À noter, l’installation d’un plancher phonique monté sur ressorts. Autre ambiance avec la Salle des Coffres, qui ne manquera pas de faire son petit effet. On y découvre en effet les impressionnantes portes des coffres forts et leur mécanisme de l’ancienne banque, plongeant le visiteur dans une ambiance digne d’un thriller ou d’un film d’action. Une fois passée la porte, c’est une salle volontairement épurée, laissant apparaitre le béton brut habillé de panneaux de verre rétroéclairés qui ouvre sur 365 m². Côté capacité, 600 personnes peuvent être prévues en cocktail et jusqu’à 350 en déjeuner ou dîner assis. Pour Stéphane Lévêque, directeur marketing et communication de Potel & Chabot, le Pavillon Vendôme est le site offrant le plus de configurations et qui laisse libre les marques d’imaginer les événements et les ambiances possibles. De quoi séduire de nombreux acteurs de l’industrie du luxe – Chanel y a d’ailleurs d’ores et déjà posé ses créations il y a quelques jours – ainsi que les agences événementielles en quête de nouveautés.
Voir en ligne : www.poteletchabot.com
