Bistrot Republique

Restaurant

France - Bourgogne - Dijon

Bistrot Republique
Capacité maximum
Nombre maximum de salles 1

Présentation lieu

Marine et Lionel Bouchard vous accueillent dans un décor stylisé, à la parisienne et vous invite à déguster des plats aux saveurs d'antan.
Le "Bistrot République » est devenu une référence en matière de spécialités culinaires. Son chef Laurent Klisz saura ravir les plus fins gourmets avec des mets traditionnels et des spécialités Bourguignonnes. Tous les 2 mois, il vous propose une nouvelle carte subtile et délicate en fonction des produits de saison.
Le Bistrot est décoré avec une riche collection d'affiches anciennes sur les boiseries. Il s’agit de la collection privée de Mme et Mr Despont documentalistes amoureux de Dijon.
Il accueille vos repas d'affaires dans la grande salle totalement insonorisée aux baies vitrées. Pour les beaux jours détendez-vous dans notre terrasse qui offre une belle vue sur la place de la République.
C'est une très bonne adresse pour passer une soirée inoubliable !

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