| Capacité maximum | |
|---|---|
| Chambres | 61 |
| Capacités en réunion | 38 |
| Capacités en conférence | 70 |
| Capacités en cocktail | 200 |
| Nombre maximum de salles | 9 |
Présentation lieu
C’est un art de vivre, loin des tendances et des modes, qui fait la part belle à l’authenticité d’un domaine viticole du XIXe, au cœur du Languedoc. Revisité dans le respect de l’âme pinardière des lieux, le château et ses dépendances abritent aujourd’hui 30 suites, appartements et maisons de style, offrant une capacité d’accueil de 61 personnes en single (chambre et salle de bain privative) et 80 personnes avec certaines chambres partagées.
Thématique
- Tennis
- Oenologie - Cocktails
- Quizz - Casino
- Chasse aux trésor - Course d'orientation
Chambres
Dans le château, le grenier, les combles, les salons ont été revisités avec goût et transformés en 11 suites et appartements de style : lignes épurées, grands volumes, noblesse des matériaux, objets chinés, baignoires sur pieds, lits larges et confortables... Les dépendances enroulées autour de deux cours intérieures (écuries, forges, maisons de vendangeurs...) ont fait place à 19 villas de 2 à 3 chambres qui rendent hommage aux lieux d’origine: les maisons des vendangeurs, les forges, les écuries... Conjuguant authenticité et modernité, toutes sont pourvues de belles proportions et de vastes salons, propice à des réunions amicales ou de travail.
Capacités des salles et équipements
| Nom de la salle | m² | Hauteur sous plafond | Lumière du jour | Réunion | en U | En classe | conference | cocktail | banquet | cabaret | auditorium |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Salle des Chais + Galerie |
210 | 200 | 120 | ||||||||
|
Salle des Chais |
150 | 38 | 49 | 70 | 150 | 80 | |||||
|
Galerie |
60 | 22 | 30 | 50 | 50 | 30 | |||||
|
Le Grand Salon |
40 | 15 | 12 | 20 | 30 | 20 | |||||
|
La Maison du Régisseur |
40 | 20 | 20 | 30 | 40 | 20 | |||||
|
Maisons de la Cave (x4) |
40 | 15 | 12 | 20 | 40 | 20 | |||||
|
Maison du Maréchal Ferrand |
30 | 10 | 12 | 15 | 30 | 20 |
Salle réunion
Nos espaces de réunion sont parfaitement adaptés à tout type d'événement car ils sont spacieux et facile d’accès.
Equipement technique
Sur place: téléphone dans les salons, vidéoprojecteur, écran mobile, paper-board, sonorisation.
Sur demande: estrade, pupitre, micros supplémentaires, cabine de traduction.
Type de repas
- Repas assis
- Buffet
- Cocktail
- Plateau repas
Restauration
La Brasserie des Carrasses est à l’image du domaine. Le lieu est chic et confortable. Notre chef Valère Diochet, s’inspire du terroir et revisite les saveurs méditerranéennes. Business Brunch, déjeuners ou dîners d’affaires, nous vous proposons des menus sur-mesure toujours respectueux des saisons. Le bar est idéal pour vos animations «dégustations» ou vos cocktails. C’est aussi un endroit privilégié pour se relaxer après une séance de travail intense et se retrouver autour d’un verre pour une partie de billard.
Services
Services
Bar, Wi-Fi, parking gratuit de 150 places, conciergerie.
- Photocopieur
- Wi-Fi gratuit
- Parking privé
- Accès handicapé
- Climatisation
Incentive
Tout autour du vin. Château Les Carrasses vous offre un service sur-mesure : une dégustation des vins du domaine, un atelier d’assemblage en équipe, une dégustation aveugle en équipe, un dîner quizz sur le vin, une journée vendange, une chasse aux trésors dans les vignes...Notre offre s’adapte à vos désirs et répond à toutes vos demandes, de la plus simple à la plus élaborée. Et côté sport ? Les Carrasses vous offre de nombreuses activités sportives au Château et dans les environs.
Loisirs
Sur place: piscine, tennis, vélos, boules et beach volley.
Canal du Midi et équitation à 3 km.
Centre de remise en forme, centre-ville, sauna, hammam et jacuzzi à 18 km.
Golf à 20 km.
Casino à 30 km.
Loisirs
- Casino
- Centre de remise en forme
- Centre-ville
- Équitation
- Golf
- Piscine
- Sauna / Hammam / Jacuzzi
- Tennis
Saisonnalité
| Date début | Date fin | |
|---|---|---|
| Basse saison | Novembre | Avril |
| Moyenne saison | Mai | Octobre |
| Haute saison | Juin | Septembre |
Tarifs
Prix indicatifs
| Type de forfait | Type de chambre | Basse saison | Moyenne saison | Haute saison |
|---|---|---|---|---|
| Forfait journée * (déjeuner + 2 pauses) | - | 71 | 71 | 71 |
| Forfait résidentiel (chambre + petit-déjeuner + déjeuner + dîner) | ||||
| Forfait semi-résidentiel (chambre + petit-déjeuner + 1 repas + 2 pauses) | ||||
| Salle seule |
Forfait Journée
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Situation
Tourisme et activités culturelles
Visites des Châteaux Cathares, plages, grottes, visites des vignobles, visites des fromageries, les producteurs d’olives et d’huîtres, des villages en circulade, des antiquaires, des balades en péniche.
Aéroport
Aéroports : Montpellier à 1 h (vols depuis Paris, Lille, Nantes, Lyon, Strasbourg).
Aéroport de Toulouse à 1h45
Gare
Gares : TGV «Gare de Béziers» à 20 min (Paris-Béziers : 4h10).
Gare de Montpellier à 1 h (Paris-Montpellier: 3h30)
Route
Routes : par autoroute A61 puis A9 depuis Toulouse. A
75 puis A9 depuis Clermont Ferrand.
A54 puis A9 depuis Nice
Proximité
- Aéroport
- Gare
- Centre ville
Brochures
Château Les Carrasses
13 pages / 0,83 Mo au format pdf
Version imprimable gratuite
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Coordonnées
adresse : Lieu dit Les Carrasses - Route de Capestang (D37) 34310 Quarante
Tél. : + 33 04 67 00 00 67
Email : delfine@domainedemeure.com
Site internet : : https://www.lescarrasses.com
Contacts
Delfine FABRE CHARRIN
Responsable Commerciale
Tél. : + 33 04 67 93 12 31
delfine@domainedemeure.com
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