Château Les Carrasses

Château / Domaine Hôtel Lieu Atypique Lieu avec hébergement

France - Languedoc-Roussillon - Montpellier

Séminaire entreprise Château Les Carrasses

Organisation séminaire Château Les Carrasses

Evénement entreprise Château Les Carrasses

Capacité maximum
Chambres	61
Capacités en réunion	38
Capacités en conférence	70
Capacités en cocktail	200
Nombre maximum de salles	9

Présentation lieu

C’est un art de vivre, loin des tendances et des modes, qui fait la part belle à l’authenticité d’un domaine viticole du XIXe, au cœur du Languedoc. Revisité dans le respect de l’âme pinardière des lieux, le château et ses dépendances abritent aujourd’hui 30 suites, appartements et maisons de style, offrant une capacité d’accueil de 61 personnes en single (chambre et salle de bain privative) et 80 personnes avec certaines chambres partagées. Il dispose d’un restaurant, un bar, une piscine à débordement, un court de tennis en terre battue, un terrain de pétanque, un boulodrome et un espace barbecue. Pour vos évènements le château met à votre disposition 9 espaces de réunion lumineux, modulables et entièrement équipés pouvant recevoir jusqu’à 200 personnes.

Thématique

Tennis
Oenologie - Cocktails
Quizz - Casino
Chasse aux trésor - Course d'orientation

Chambres

Dans le château, le grenier, les combles, les salons ont été revisités avec goût et transformés en 11 suites et appartements de style : lignes épurées, grands volumes, noblesse des matériaux, objets chinés, baignoires sur pieds, lits larges et confortables... Les dépendances enroulées autour de deux cours intérieures (écuries, forges, maisons de vendangeurs...) ont fait place à 19 villas de 2 à 3 chambres qui rendent hommage aux lieux d’origine: les maisons des vendangeurs, les forges, les écuries... Conjuguant authenticité et modernité, toutes sont pourvues de belles proportions et de vastes salons, propice à des réunions amicales ou de travail.

Capacités des salles et équipements

Nom de la salle	m²	en U	En classe	conference	cocktail	banquet
Salle des Chais + Galerie	210				200	120
Salle des Chais	150	38	49	70	150	80
Galerie	60	22	30	50	50	30
Le Grand Salon	40	15	12	20	30	20
La Maison du Régisseur	40	20	20	30	40	20
Maisons de la Cave (x4)	40	15	12	20	40	20
Maison du Maréchal Ferrand	30	10	12	15	30	20

Salle réunion

Les espaces de réunion sont parfaitement adaptés à tout type d'événement car ils sont spacieux et faciles d’accès permettant d’accueillir 70 personnes assises et 200 personnes en disposition cocktail.

Equipement technique

Sur place: téléphone dans les salons, vidéoprojecteur, écran mobile, paper-board, sonorisation.
Sur demande: estrade, pupitre, micros supplémentaires, cabine de traduction.

Type de repas

Repas assis
Buffet
Cocktail
Plateau repas

Restauration

La Brasserie des Carrasses est à l’image du domaine. Le lieu est chic et confortable. Le chef Valère Diochet, s’inspire du terroir et revisite les saveurs méditerranéennes. Business Brunch, déjeuners ou dîners d’affaires, nous vous proposons des menus sur-mesure toujours respectueux des saisons. Le bar est idéal pour vos animations « dégustations » ou vos cocktails. C’est aussi un endroit privilégié pour se relaxer après une séance de travail intense et se retrouver autour d’un verre pour une partie de billard.

Menu type "séminaire"

Possibilité d’organiser des dîners thématiques : dîner « Barbecue & Pétanque », dîner « Accord Mets & Vins », dîner « Saveurs du Languedoc », dîner « Rencontre avec un vigneron ».

Services

Bar, Wi-Fi, parking gratuit de 150 places, conciergerie.

Photocopieur
Wi-Fi gratuit
Parking privé
Accès handicapé
Climatisation

Incentive

Tout autour du vin. Château Les Carrasses vous offre un service sur-mesure : une dégustation des vins du domaine, un atelier d’assemblage en équipe, une dégustation aveugle en équipe, un dîner quizz sur le vin, une journée vendange, une chasse aux trésors dans les vignes...Notre offre s’adapte à vos désirs et répond à toutes vos demandes, de la plus simple à la plus élaborée. Et côté sport ? Les Carrasses vous offre de nombreuses activités sportives au Château et dans les environs.

Loisirs

Sur place: piscine, tennis, vélos, boules et beach volley.
Canal du Midi et équitation à 3 km. Centre de remise en forme, centre-ville, sauna, hammam et jacuzzi à 18 km. Golf à 20 km. Casino à 30 km.

Loisirs

Casino
Centre de remise en forme
Centre-ville
Équitation
Golf
Piscine
Sauna / Hammam / Jacuzzi
Tennis

Saisonnalité

	Date début	Date fin
Basse saison	Novembre	Avril
Moyenne saison	Mai	Octobre
Haute saison	Juin	Septembre

Tarifs

Prix indicatifs

Type de forfait	Type de chambre	Basse saison	Moyenne saison	Haute saison
Forfait journée * (déjeuner + 2 pauses)	-	71	71	71
Forfait résidentiel (chambre + petit-déjeuner + déjeuner + dîner)
Forfait semi-résidentiel (chambre + petit-déjeuner + 1 repas + 2 pauses)
Salle seule

Forfait Journée
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Situation

Tourisme et activités culturelles

Visites des Châteaux Cathares, plages, grottes, visites des vignobles, visites des fromageries, les producteurs d’olives et d’huîtres, des villages en circulade, des antiquaires, des balades en péniche.

Aéroport

Aéroport de Montpellier à 1 h (vols depuis Paris, Lille, Nantes, Lyon, Strasbourg).
Aéroport de Toulouse à 1h45.

Gare

TGV «Gare de Béziers» à 20 min (Paris-Béziers : 4h10). Gare de Montpellier à 1 h (Paris-Montpellier: 3h30)

Route

Par autoroute A61 puis A9 depuis Toulouse. A75 puis A9 depuis Clermont Ferrand. A54 puis A9 depuis Nice