La Cité du Chocolat Valrhona

Lieu Atypique Musée / Galerie / Lieu touristique Salle de réunion Salon de réception

France - Rhône-Alpes - Tain-l’Hermitage

La Cité du Chocolat Valrhona
Séminaire La Cité du Chocolat Valrhona
Devis séminaire La Cité du Chocolat Valrhona
Séminaire entreprise La Cité du Chocolat Valrhona
Location salle La Cité du Chocolat Valrhona
Organisation séminaire La Cité du Chocolat Valrhona
Incentive La Cité du Chocolat Valrhona
Evénement entreprise La Cité du Chocolat Valrhona
La Cité du Chocolat Valrhona
La Cité du Chocolat Valrhona
Capacité maximum
Capacités en réunion 18
Capacités en conférence 45
Capacités en cocktail 150
Nombre maximum de salles 3
La Cité du Chocolat Valrhona

Présentation lieu

Non seulement le chocolat Valrhona se déguste mais il se visite !

Véritable institution de la gastronomie sucrée, partenaire des Chefs depuis 1922, Valrhona a ouvert en 2013 un espace de visite unique en son genre. Lieu de découverte, de pédagogie et d’expériences autour du chocolat, la Cité du Chocolat permet de partager une expérience gourmande et fédératrice, idéale pour les entreprises !

Pour vos manifestations professionnelles, vos formations ou vos réunions d’équipes, la Cité du Chocolat propose aux entreprises différentes offres :

  • Salle de réunion : Un espace convivial de travail avec 1 salle de réunion plenière, 2 salles de sous-commissions et 1 salon détente

  • Des animations chocolatées : parce que travail rime aussi avec plaisir, nous proposons des ateliers de dégustation ou des ateliers de patisserie que nous pourrons planifier à tout moment de votre journée de travail.

  • Privatisation : deux formules de privatisation de la Cité du Chocolat, en soirée, pour marquer votre fin de journée de séminaire dans la région.

  • Des prestations délocalisées : La Cité du Chocolat Valrhona se déplace et s’installe dans vos locaux pour une animation conviviale et gourmande qui marquera les esprits.

Vidéos

La Cité du Chocolat

Thématique

  • Atelier de cuisine
  • Dégustation - Gastronomie
  • Oenologie - Cocktails
  • Visite guidée - Parcours découverte

Capacités des salles et équipements

Nom de la salle Hauteur sous plafond Lumière du jour Réunion en U En classe conference cocktail banquet cabaret auditorium

Espace Andoa

100 2,40

18

      --      

Salle de dégustation Jivara

69 2,2       45 --      

Cité du Chocolat

1400 3         150      

Salle réunion

L'espace ANDOA

A proximité de la Cité du Chocolat, notre espace de travail, à la fois moderne et confidentiel, est le lieu idéal pour réunir un petit groupe de réflexion ou un comité de direction. Il comprend :

- 1 salle de réunion plénière de 39m² pour 18 personnes

- 2 salles de sous-commissions de 16 m² chacune

- 1 espace de détente avec babyfoot

 

La salle de Dégustation JIVARA (disponible à partir du 20 janvier 2020)

Située au cœur de la Cité du Chocolat, la salle de dégustation Jivara peut acceuillir 45 personnes en format conférence. Cette salle entièrement isolée et climatisée, au couleur cacao, est équipée de 45 chaises avec tablette écritoire, estrade, pupitre, videoprojecteur, télécommande de présentation avec pointeur laser, micro main, wifi, fontaine à eau. Paperboard sur demande.

Cette salle est non modulable.

 

Privatisation de la Cité du Chocolat

Lorsque la Cité du Chocolat est fermée au public, nous vous proposons d’offrir à vos invités une immersion dans le monde fascinant du chocolat pour un moment de partage et d’échange. Nous mettons à votre entière disposition notre parcours de découverte ainsi que deux animateurs pour vous divertir durant la prestation. Vous serez accueillis avec une coupe de Clairette de Die « Cuvée Icône ».

Pour rendre ce moment des plus chaleureux, nos animateurs organisent des animations d’une durée de 10 à 15 minutes autour d’un produit, d’une dégustation, d’un quizz chocolaté.  Pour clore la visite, chacun de vos invités repartira avec un clin d’oeil chocolat : un plumier de dégustation 6 carrés Grands Crus de chocolat noir.

Possibilité de cocktail dinatoire.

Equipement technique

L'espace ANDOA

Salle de réunion principale entièrement équipée : vidéoprojecteur, écran motorisée 152 x 170, enceintes murales, barco clickshare, boitier de contrôle mural avec programmation HDMI / VGA, paper board, wifi gratuit, climatisation, fontaine à eau.

Type de repas

  • Repas assis
  • Cocktail

Restauration

Le Comptoir Porcelana, espace de restauration de 50 couverts en libre service, vous convie à une expérience culinaire inédite et étonnante où le chocolat est omniprésent. Au-delà des recettes traditionnelles où il est utilisé comme liant dans une sauce, les créations du Comptoir Porcelana associent subtilement le chocolat ou le cacao avec des viandes, des poissons ou des légumes, pour des sensations gustatives inédites.

Les entreprises sont servies à table. Deux services sont possibles : 12h00 ou 13h30.

 

Lors de privatisatisation de la Cité du Chocolat, cocktail dinatoire uniquement avec un traiteur.

Services

  • Climatisation

Incentive

LE CHALLENGE CHOCOLATE - 2h00

Pour ce team building haut en couleurs et en saveurs, deux défis attendent vos collaborateurs. Répartis en équipe, ils devront dans un 1er temps, relever un challenge gustatif autour d’une dégustation de chocolats et mousses avant de mettre la main à la pâte avec la réalisation d’une mousse  au Chocolat.

Les challenges réussis donnent à vos collaborateurs des points indispensables pour remporter le Trophée Cabosse en chocolat, réalisé par nos pâtissiers.

Un team building fun et gourmand qui ne les laissera pas sur leur faim !

Capacité : de 10 à 24 personnes

Loisirs

Visite de la Cité du Chocolat Valrhona - 1h30 en moyenne

La Cité du Chocolat vous invite à vivre une expérience multi-sensorielle, ludique et pédagogique.

En suivant un itinéraire de dégustation et de découverte, des plantations de cacao jusqu’aux coulisses des maîtres chocolatiers, vous découvrirez l’expertise et le savoir-faire de ceux qui travaillent le cacao et de ceux qui créent des chocolats et des recettes aux goûts uniques.

Une immersion dans l’univers du chocolat qui va mettre tous vos sens en éveil !

 

Atelier de Dégustation "Initiation à la Dégustation de chocolats" (existe en format 1h00 ou 1h30)

Faites appel à vos cinq sens et imprégnez vos papilles de toutes les saveurs d’un Grand Chocolat. Apprenez à lui laisser le temps de vous révéler ses arômes. Un moment de plaisir et d’émotion à travers la dégustation de sept Grands Crus de chocolats noirs.

Couleurs, odeurs, arômes, saveurs, textures… Un parcours sensoriel pour raviver et enrichir votre mémoire gustative, bousculer vos idées reçues, découvrir toute la subtilité et la richesse d'un grand chocolat.

Capacité : de 10 à 90 personnes

 

Atelier de Dégustation "Accord vins & chocolats" - 1h30

Un moment d’exception. Un voyage en images dans le monde du cacao et de la vigne pour révéler leurs nombreux points communs.

Apprenez à déguster Vins & Chocolats en compagnie d’un guide œnologue et d’un expert chocolat. Découvrez des accords subtils, gourmands et étonnants entre nos vins de la Vallée du Rhône et les grands crus de chocolats Valrhona.

Un atelier sous le signe de la découverte et de la dégustation pour devenir un « amateur éclairé ».

Capacité : de 15 à 30 personnes

 

Atelier de Patisserie "Gourmandises chocolatées" - 2h00

Trois recettes simples et originales qui ne manqueront pas d’étonner vos amis ou de ravir votre quotidien.

Les Recettes : Pannacotta au chocolat blond Dulcey 32%, petits financiers chocolat, chouquettes

Capacité : de 5 à 16 personnes

 

Loisirs

  • Centre de remise en forme
  • Centre-ville
  • Golf
  • Piscine

Saisonnalité

  Date début Date fin
Haute saison Janvier Décembre

Tarifs

Prix indicatifs

Type de forfait Type de chambre Haute saison
Forfait journée * (déjeuner + 2 pauses) - 48€ H
Salle seule - 220€

La Journée d'Etude (base 10 personnes) comprend la location de la salle Andoa à la journée, le café d'accueil "Le traditionnel", le déjeuner (hors boisson) et la pause café de l'après-midi.

Possibilité de location à la 1/2 journée.

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Hébergement

Hébergement complémentaire

De nombreux hébergements à proximité.

Sur Tain l'Hermitage :
- Hôtel Fac & Spera****: 55 chambres
- Hôtel Les Deux Coteaux*** : 18 chambres
- Hôtel Le Castel***: 15 chambres

Sur Tournon sur Rhône :
- Hôtel de la Villeon**** : 16 chambres
- Hôtel les Azalées*** : 38 chambres
- Hôtel Le Château*** : 14 chambres
- Hôtel Les Amandiers*** : 25 chambres

Type d'hébergement Nombre d'hôtels Nombre de chambres
Hôtels **** 2 71
Hôtels *** 4 109
Hôtels ** 2 17
Total 8 197

Situation

Tourisme et activités culturelles

A proximité en Drome ou en Ardeche : de nombreuses caves dont Chapoutier / Jaboulet / Cave de Tain l'Hermitage ; Petit train des Vignes ; Espace aquatique Linaë ; Château-Musée de Tournon sur Rhône ; Train de l'Ardèche ; Palais Ideal du Facteur Cheval...

Aéroport

Aéroport Lyon St Exupéry : 100 km

Gare

TGV Gare SNCF de Valence (à 20 km).

TER depuis Lyon et Valence Ville, arrêt Tain l’Hermitage/Tournon.

Route

À 1h de route de Lyon, Grenoble ou Montélimar, et 15 mn de Valence.

Autoroute A7, Sortie 13 Tain l’Hermitage.

Proximité

  • Aéroport
  • Gare
  • Centre ville

Visualiser l'établissement

Coordonnées

adresse : 12 Avenue du Président Roosevelt 26600 Tain-l’Hermitage

Tél. : + 33 04 75 09 27 27

Email : cite@valrhona.fr

Site internet : : https://citeduchocolat.com/fr/entreprises

Contacts

Stephanie ou Isabelle Service Commercial Cité du Chocolat

Tél. : + 33 04 75 09 27 27

cite@valrhona.fr